夏季来临，气温逐渐升高，细菌滋生繁殖活跃，食物容易变质，为确保我市夏季食品安全，现发布食品安全预警公告，提醒广大市民和来丽游客注意饮食安全，防范食物中毒事件和食源性疾病发生。

食品检测仪器设备价格产品性能：
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选购食品多留心。选购食品应选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场，要购买感官正常的食品或食品原料，观察是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损、有无鼓包（涨袋）等现象。

居家饮食多注意。居家饮食应购买新鲜食品原料，食材要充分清洗，加热烹制过程要做到烧熟煮透；烹调好的食物在室温下存放不超过2小时，食用冷藏后的剩饭、剩菜前应确认食品无变质，并经再次*加热后方可食用；不食或慎食生拌、冷拌食品；加工、贮藏食品，做到生熟分开，避免微生物交叉污染。